Taze Bakla Zeytinyağlı

Malzemeler

• 1 kilo taze bakla
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet kuru soğan
• 1 demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet limon suyu
• Su

Tarif

• Baklaları ayıklayıp yıkayın.
• Zevkinşze göre dilimledikten sonra biraz tuz ve limon suyu ile karıştırın.
• Soğanları küp küp doğrayıp tuz ile ovun.
• Baklaları da ovduğunuzsoğanlara ekleyip karıştırın.
• Üzerine baklaları geçmeyecek kadar sıcak su ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye başlayın.
• Tuz ve şekeri ekleyin.
• Soğuduktan sonra dereotunu ekleyin.
• Dereotunu pişerkende ekleyebilirsiniz.