Sayfalar

19 Haziran 2013 Çarşamba

Safranbolu Zeytinyağli Yaprak Dolmasi


Malzemeler
  • ½ kg. asma yaprağ
  • ı4-5 bai kuru soğan
  • Pirinç
  • Zeytinyağı
Tarif
  • Dolma için, asma yapraklarının iri olanlarını seçmekte yarar var.
  • İşe başlarken, büyük asma yapraklarını yıkayıp haşlayın.
  • Beri yanda, yemeklik çentilmiş kuru soğan ile pirinci zeytinyağında kavurun.
  • Harç yeterince pişince, asma yapraklarına sarın.
  • Ve, kısık ateşte pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder