Sayfalar

19 Haziran 2013 Çarşamba

Kanat Ve But Izgara

Malzemeler
  • 5 adet tavuk kanat
  • 5 adet but
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz ve kırmızıbiber
  • Yeşil biber Domates
Tarif
  • Kanat ve bagetler, sıvı yağ içinde, salça, kimyon, tuz ve kırmızıbiberle karıştırılarak hazırlanan sosa bulanır. 
  • 1saat kadar bekletildikten sonra kömür ateşinde şiş veya ızgara yapılır. 
  • Servis yaparken pişmiş domates ve yeşil biberle süslenir.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder