Sayfalar

19 Haziran 2013 Çarşamba

Antrikot


Malzemeler
  • 500 gram antrikot
  • 1 adet limon
  • 1 kaşık sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber
Tarif
  • Antrikotları bir kaba dizin ve üzerine sıvı yağ ile limonun suyunu gezdirin, 1 saat kadar alt üst ederek bekletin. 
  • Yağ ve limona iyice bulanmış antrikotları 5 dakika ön ısıtma yapılmış ızgaraya alın ve 8-10 dakika kadar 2 taraflı pişirin.
  •  Sıcak olarak servis yapın, isteğe göre tuz ve karabiber ilave edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder