Tavuk Köfteli Çorba

Malzemeler

• 150 gr baharatlı tavuk eti
• Yarım paket noodle
• 1 adet havuç
• 1 adet taze soğan
• 1 adet chili biber
• 1 adet misket limon
• 1-2 dal maydanoz
• Yarım dilim ananas
• 1 litre et suyu
• 1-2 yemek kaşığı un
• Yeterince tuz

Tarif

• Noodle’ı kaynayan et suyuna atıp haşlamaya başlayın.
• Baharatlı tavuk etinden 7-8 tane küçük parçalar alın ve elinizde yuvarlayın. Ardından una bulayıp mikrodalga fırında pişirin.
• Piştikten sonra köfteleri etsulu noodle’ın içine atın ve pişirmeye devam edin.
• Bir tabağa ananasları küçük küçük doğrayın ve mikrodalga fırında birkaç saniye pişirin.
• Ananaslar fırından çıkınca içine pişen etsulu noodle ve köftelerden koyun. Üzerine ise küçük küçük doğradığınız sebzeleri ve baharatlarını ilave edin. Limon kabuğu rendesi ve ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.