Malzemeler
- 1/2 su bardağı kuru fasulye
- 1 su bardağı erişte
- 5 su bardağı su
- 1 adet küçük soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
Tarif
- Akşamdan ıslatılmış kuru fasulyeler 5 bardak su ilave edilerek haşlanır.
- Fasulyeler iyice yumuşayınca erişteler eklenir.
- Tuz ve karabiber ilave edilir ve erişteler pişene kadar kaynatılır.
- Diğer tarafta küçük küçük doğranmış soğanlar yağda kavrulur.
- Salça eklenir ve birkaç dakika daha çevrilir, fasulyeli karışıma katılır.
- Bir iki taşım daha kaynatılır ve sıcak servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder