Salatalikli Patates Salatasi

Malzemeler

• MALZEMELER : 1 kg patates
• 3 tane salatalık
• 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt
• yarım demet dereotu,yarım demet maydonoz
• 2 tane katı haşlanmış yumurta

Tarif

• Patatesleri soyup doğrayınve 1 su bardağı su koyarak kısık ateşte haşlayın.
• Patatesleri ezin biraz zeytinyağ ,kimyon,karabiber atıp karıştırın.
• Patatesler pişerken salatalıkları kabuğu ile rendeleyin üzerine biraz tuz serpip bekletin patatesler ılyınca salatalıkların suyunu sıkıp patatese ekleyin.
• Yoğurfu ve dereotunuda koyup karıştırın ve bir borcama koyarak üzerini düzeltin.
• Haşlanmışyumurtanın sarısını ve beyazını ayırıp rondoda çekin.
• Dereotu ,maydonoz,kırmızı biber ve yumurtaylafotoğraftaki gibi süsleyin.
• Ben patatesten biraz ayırıp iki tane civciv yaptım çok sevimli oldular.
• Bu süslemeyi daha öncede etimekli salatada yapmıştım.
• AFİYET OLSUN....................